Matera

Storia

Matera è una delle città più antiche del mondo, abitata ininterrottamente dal Paleolitico. Il suo nome potrebbe derivare dal greco *Mataia ole* (“tutto vacuo”) o da *Mateola*, antica città iapigia. Durante l’età classica fu influenzata dalla Magna Grecia e dai Romani. Nel Medioevo, sotto Longobardi, Bizantini e Normanni, si svilupparono i celebri Sassistrong>, quartieri rupestri scavati nel tufo. Dopo secoli di degrado, nel 1993 i Sassi sono stati riconosciuti Patrimonio Mondiale UNESCO, e nel 2019 Matera è stata proclamata Capitale Europea della Cultura, simbolo di rinascita e rigenerazione urbana.

Luoghi da visitare

Il cuore di Matera è rappresentato dai Sassi di Matera, divisi nei rioni Sasso Caveoso e Sasso Barisano, con case-grotta, vicoli e chiese rupestri. Tra i luoghi imperdibili: la Cattedrale romanica sulla Civita, il Palombaro Lungo (cisterna ipogea), la Casa Grotta di Vico Solitario, il Museo Ridola e il Palazzo Lanfranchi. Da non perdere anche il Parco della Murgia Materana, con oltre 150 chiese rupestri e panorami mozzafiato sulla Gravina.

Gastronomia

La cucina materana è semplice e genuina, legata alla tradizione contadina. Tra i piatti tipici: la crapiata (zuppa di legumi), la cialledda, le orecchiette con cime di rapa, i peperoni cruschi e il celebre pane di Matera IGP, cotto a legna. Ottimi anche i formaggi locali, come il caciocavallo podolico, e i dolci tradizionali come le strazzate e le cartellate. Il tutto accompagnato da vini lucani come l’Aglianico del Vulture.

Trasporti e collegamenti

Matera è facilmente raggiungibile in auto tramite la SS7 e dista circa 60 km da Bari. È collegata da autobus regionali con Bari, Potenza, Taranto e altri centri lucani. La stazione ferroviaria Ferrovie Appulo Lucane collega Matera a Bari Centrale. L’aeroporto più vicino è Bari Karol Wojtyła, raggiungibile in circa un’ora. In città sono attivi servizi di trasporto urbano, taxi, noleggio bici e navette turistiche.